A Study on Waitressing di Eleonora Agostini è un’indagine a più livelli sulla figura della cameriera, utilizzata come metafora per esplorare le idee sui comportamenti di genere, le aspettative della società e le performance in e per il pubblico. Il lavoro esamina l’immagine romanzata della “donna cameriera”, esplorando il palcoscenico, il dietro le quinte e gli aspetti performativi di questo ruolo. Agostini osserva gesti e posture banali, oggetti e materiali comuni, strategie e co